Крымское вино: где пробовать и что не стоит покупать

Возвращаясь к теме крымского вина. В прошлый раз мы многое обсудили, но забыли про один интересный момент — авторское вино.

Что такое авторское вино в магазинах

Вы приходите в магазин и видите на полке знакомое заводское вино, например «Инкерман» или другую стандартную марку. А рядом стоит бутылка с надписью «авторское вино». Она может быть в два-три, а иногда и в пять раз дороже. На этикетке обещано, что сам винодел делал это вино, и оно супер-особенное.

Почему я не советую покупать авторское вино

Сразу хочу сказать: не покупайте эту «хрень», как я выразилась. Сейчас меня, наверное, осудят виноделы, но большинство из них просто делают на этом бизнес. У них есть свой виноградник, они сдают виноград на завод, и точно такое же вино, которое разливается по бутылкам за 350 рублей, они просто переливают в свою бутылочку. Некоторые вообще не имеют виноградника. Они клеят этикетку «авторское вино» и продают его в три-четыре раза дороже, а внутри — та же самая «бодяга», что и за 350 рублей.

Это довольно распространённая в Крыму история. Не все виноделы такие, но очень многие. Поэтому не переплачивайте.

Что же брать

Берите нормальное заводское вино. Оно проверенное, качественное и стоит адекватных денег. А всё остальное пробуйте на разлив или небольшими порциями. Только практика поможет вам найти то, что действительно нравится.